Mersin Büyükşehir Belediyesi’nin geçtiğimiz yıl ilk kez Silifke’de dağıtımını gerçekleştirdiği ada çayı fidesi, verimi ile üreticiye umut oldu. Aynı projeyi bu yıl da sürdüren Büyükşehir Belediyesi, ‘Ada Çayı Fidesi Dağıtım Projesi’ kapsamında, yeni fideleri yeni üreticilerle buluşturdu.
Büyükşehir
Belediyesi, Silifke’ye bağlı Ovacık, Yeğenli, Çaltıbozkır, Kavak, Kırobası, Burunucu,
Işıklı, Uşakpınarı ve Öztürkmenli mahallelerinden 7’si kadın 25 üreticiye, yüzde
100 hibeli olarak 50 bin ada çayı fidesi dağıtımı gerçekleştirdi.
Proje
ile üreticileri alternatif tarım ürünü yetiştirmeye teşvik eden Büyükşehir
Belediyesi, üreticilerin katma değeri yüksek tıbbi ve aromatik bitkilerin
üretimi ile daha fazla gelir elde etmesini sağlıyor. Proje sayesinde 25 dekar
alanın tarıma kazandırılmasını sağlayan Büyükşehir Belediyesi, Silifke
ilçesinin ürün çeşitliliğinin artmasına da katkı sunuyor.
Üreticiler tek fideden birçok ürün
elde edebiliyor
Fonksiyonel
gıda, baharat, bitkisel çay, ilaç, kozmetik ve parfümeri sanayiinde
değerlendirilen ve Türkiye’de birçok türünün endemik olarak yetiştiği ada çayı,
türünün korunması ve üretimin artırılması açısından önem taşıyan bir bitki.
Adaçayı
fidesi desteği ile üreticiler hem adaçayının yaprağını bitki çayı olarak direkt
tüketime sunabilecek, hem de bölgedeki işleme tesisi üniteleri sayesinde
adaçayı esansiyel yağı olarak değerlendirebilecek. Üreticiler; ilk yıl isteğe
bağlı olarak yazsonu itibarı ile bir hasat yapabilirken, ikinci yıldan itibaren
ilkbahar sonu ve yaz sonu olmak üzere yılda 2 hasat yapabiliyor. Her hasatta dekarda
130-260 kilogram arasında yaprak verimi alınırken, dekarda 1,5-3 ltesansiyel
yağ elde edilebiliyor.
Gök: “25 üreticimize 50 bin adet
ada çayı fidesi desteği veriyoruz”
Tarımsal
Hizmetler Dairesi Başkanlığı’nda Gıda Mühendisi olarak görev yapan Özlem Gök,
Ada Çayı Fidesi Projesi’nin detaylarını anlattı. Meyve, sebze yada örtü altı
üreticiliği yapılmayan alanlarda, ada çayı üretimi yapılmasını teşvik etmeyi ve
alternatif ürün kazandırmayı amaçladıklarını belirten Gök, “Geçen yıl ilkini yaptığımız projeye, bu yıl ikincisi ile devam
ediyoruz. Bu kapsamda da bu sene Silifke ilçemizde 9 mahallede, 7’si kadın
olmak üzere 25 üreticimize, yüzde 100 hibeli olarak 50 bin adet ada çayı fidesi
desteği veriyoruz” dedi.
Üreticilerin, verilen
fidelerle yılda 2 kez hasat yapabileceklerine vurgu yapan Gök, “Üreticilerimiz ilk yıl tek hasat
yapabilecekleri gibi, ikinci yıldan itibaren bahar sonunda ve yaz sonunda
yapacakları iki hasatla, elde ettikleri ürünlerini direkt bitki çayı veya
işleme tesisleri sayesinde esansiyel ada çayı yağı olarak değerlendirebilecek
ve pazara sunabilecekler” diye konuştu.
Ada
çayının bölgeye uyum sağladığını ve üreticilerin oldukça memnun olduğunu
belirten Gök, “Geçen sene Silifke
ilçesindeki 4 mahallede 800-1200 rakım aralığındaki üreticilerimizle, demonstrasyon
çalışması geliştirdik ve ada çayının bölgeye adaptasyon sağladığını,
üreticilerimizin verim alabildiklerini gördüğümüz için, bu sene projemize
ikincisi ile devam etmeye karar verdik” dedi.
“Ada çayını çok sevdik”
Ovacık
Mahallesi’nde yaşayan ve aromatik bitkilerden uçucu yağlar üreten Fatma Aydın,
ikinci kez ada çayı fidesi alan üreticilerden. Aydın, geçtiğimiz yıl yaptığı
üretimi değerlendirerek, “Bence muhteşem,
çünkü biz ada çayını normalde 2 defa kesmemiz gerekirken, geçen yıl ben dört
defa hasat yaptım. Ada çayı, dikilmiş olan bölgeyi çok sevdi ve şu anda
tekrardan çiçek açtı. Yağını yaptık, kuru olarak yaprağının satışını yaptık.
Yağını çıkardığımız posaların ihracatını yaptık ve sattık. Tütsü olarak ve esans
olarak mumlarda kullandık. Muhteşem bir şey. Ada çayını çok sevdik, ada çayı da
bizi sevdi” dedi.
Mersin
Büyükşehir Belediyesi’nin desteklerini de değerlendiren Aydın, “Çok memnunum bu konuda. Ben girişimci
kadın olarak bu işe başladım ve Büyükşehir de arkamdaydı. Allah razı olsun
kendilerinden. Özellikle Meral hanıma, biz kadınların arkasında durduğu için
çok teşekkür ediyorum” diye konuştu.
“Bizler için çok büyük bir nimet”
Burunucu
Mahallesi’nde yaşayan Hamdi Atalay da ilk kez ada çayı fidesi alan üreticilerden.
Atalay, “Bence gayet güzel bir yaklaşım.
Lavanta dağıtımı olmuş. Biz ona yetişemedik, kısmet buna oldu. Bununla
başlangıç yapacağız. Halkımız için, bizler için çok büyük bir nimet. Sonuçta
bunları kimse bir araya getirip bulamıyor. Alım garantili olduğu için, o yönden
çok güzel” ifadelerini kullandı.
Ada
çayı fidelerini 2 alanda kullanacaklarını ifade eden Atalay, “Biz bir de arıcılık için ekiyoruz. Arımızı
da yanına koyacağız. Kısmetse seneye büyüteceğiz. Aynı anda hem tarım, hem de
arı için kullanıyoruz. Şu an bizler için çok büyük bir destek. Hazır fide bulmak,
yetiştirmek kolay değil” diye belirtti.
“Ada çayı bir yenilik olacak bizim
için”
Çaltıbozkır
Derneği Başkanı Mehmet Asım Özçalık, emekli olduktan sonra köyüne yerleştiğini
ve tarımsal alanda üreticilere destek verdiğini kaydetti. Büyükşehir
Belediyesi’nin üretim noktasında her alanda yanlarında olduğunu ifade eden
Özçalık, “Mersin Büyükşehir Belediyemiz,
başta Başkanımız Vahap Seçer ve kıymetli eşleri, yöremizde iz bırakan insanlar
oldular. Biz kendisine çok teşekkür ediyoruz. Birkaç yıldan bu yana yüz
binlerce lavanta fidesi aldık, yetiştirdik. Bir taraftan dağıtımını, bir
taraftan dikimini yapıyoruz. Ada çayı da bizim için bir yenilik olacak.
İnşallah geçen yıllarda almış olduğumuz bir miktar ada çayını, bu defa daha da geliştirerek
daha geniş sahalarda dikeceğiz. Ayrıca bize vermiş oldukları bir destilasyon
tesisi var. O tesiste de yağını çıkarıyoruz, çok hoş ve tercih edilen bir yağ” dedi.
Bu
yıl ada çayı fidesi alan üretici Şadiye Çalıkoğlu, Büyükşehir Belediyesi’nin
desteklerini değerlendirerek, “Çok
beğeniyorum. Vahap Bey de Meral Hanım da hep bizim yanımızda, memnunuz”
diye konuştu.
Yeğenli
köyünde çiftçilik yapan Ahmet Ak da, “İlk
defa deneyeceğiz. İnşallah iyi olur. Köyümüze bir katkısı olur. Maddi olarak da
bir umudumuz var. İnşallah başarılı oluruz ve devamı gelir” ifadelerini
kullandı.